vinhos: o casal divertido

Fãs que somos de bons vinhos, ótimas histórias, natureza e beleza, conhecer os vinhos da vinícola brasileira e independente Wally foi um prato (taça) cheio. Aqui os vinhos são naturais, únicos, vivos, vibrantes e cheios de personalidade. Produção artesanal, em escala humana e com tiragens limitadas.

Para começar esse romance, escolhemos o Cabernet Franc (rosé) da safra de 2025, com apenas 120 garrafas produzidas, entrega aromas intensos de frutas vermelhas como morangos frescos e toque floral. Acidez média com bom volume em boca.

Já a segunda garrafa é inspirada na grandiosidade da Amazônia. Este vinho celebra a diversidade exuberante da maior floresta tropical do mundo. Elaborado com um blend de quatro uvas emblemáticas brasileiras (Bordô, Isabel, Niágara e Lorena), revela em cada taça a força da natureza e evoca a alma viva da floresta. Este é um vinho clarete, denominação utilizada para vinhos tintos mais leves, de menor pigmentação.

Fotografamos ambos no contraluz para registrar a rica coloração!

Filosofia Agrícola: vinificação natural, fermentação espontânea, conduzida pelas leveduras nativas, sem adição de produtos enológicos. Os vinhos não possuem clarificação ou filtragem, preservando a integridade e vitalidade. Produção em Canguçu-RS, numa micro vinícola urbana, no terroir denominado Serra do Sudeste. Algumas das uvas são de produção própria, outras provêm de produtores parceiros da mesma região. 

*Esta seleção faz parte da nova Enoteca da FLO. Para conhecer todos os rótulos, visite a nossa loja ou peça uma sugestão personalizada via whatsapp. 

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